冬の寒い日々から少しづつ暖かくなり、梅の花や菜の花が咲き始め春の訪れを感じる季節になってきました。桜の開花が待ち遠しいですね。
卒業・入学・新社会人など皆さんにとっての春が訪れる季節です。
今回はこの春にオススメのお肉をご紹介いたします。
曽於さくら牛
春にピッタリの名前が付けられた「曽於さくら牛」です。
曽於さくら牛は鹿児島県曽於市に咲く桜の様な色の「牛肉」になって欲しいとの想いから、名付けられた鹿児島黒毛和牛です。
曽於さくら牛は鹿児島県曽於市がブランド認定品目として認定しており、肥育していく過程で特別配合飼料（さくら）・霧島連山の天然水などのこだわるポイントがあり、大自然と農家さんの想いが伝わってくるこだわりを追求した絶品オリジナルブランド牛です。
農場の方々が丹精込めて育てあげられた桜の様な色の牛肉を是非、みなさんに知ってもらい、ご堪能していただきたいです。
美味しい部位のご紹介
まずは赤身にこだわる方にオススメの希少部位、イチボ・ランプ・トモサンカク・マルシン。
赤身中心の部位でありながら、A4等級以上の和牛ならではの程よい霜降りも入っており、口当たりも柔らかいお肉です。
焼肉で召し上がりたい方には、ロース・カルビがオススメ!
きめ細かい霜降りは噛んだ時の抜群の柔らかさを実現し、見た目だけでなく口の中でも最高級の味わいを実感できます。
美味しいお肉を食べて、みなさん笑顔になること間違いなしです。
さくら牛をお取り寄せできる「おろちょく」がオススメ
和牛・国産牛専門店おろちょくでは「曽於さくら牛」がお取り寄せできます。
ステーキ・スライス・焼肉用などこだわりを追求した特選商品を取りそろえております。
ご家族・自分へのご褒美・ご友人へギフトとして「曽於さくら牛」をご堪能ください。
