- 2025.06.27
九州で人気のブランド牛をご紹介
全国には各地のブランド牛がありますが、その中でも九州のブランド牛は絶品です。そんな九州のブランド牛をご紹介したいと思います。 博多和牛（福岡県） ジューシーで柔らかく、濃厚な甘みを感じられる特徴がある […]
- 2025.04.08
気になるお肉(牛肉)の豆知識🐮
牛肉について調べてみたら色んな知識がたくさんあります。 些細なことや疑問に思ったことなど気になった事をまとめてみました。 国産牛＝和牛は間違い 牛肉で「国産牛」・「和牛」と耳にすることがあると思います […]
- 2025.02.28
【簡単レシピ】和牛でつくる美味しい肉じゃが料理
和牛を使った贅沢料理 今回は、和牛を使った美味しい肉じゃがレシピをご紹介いたします。国産和牛は外国産と比べ、肉質のキメが細かく赤身が柔らかいので、肉じゃが料理にピッタリ。普段とは一味違う特別な肉じゃが […]
- 2025.01.28
牛肉の内臓についてご紹介
皆さまは牛肉の内臓にはどんな種類があるかご存じでしょうか？ 有名なところでいうと「ホルモン」を思い浮かべてる方が多いと思います。 内臓にはいろんな種類がありますのでご紹介したいと思います。 内臓にはど […]
- 2024.10.16
ボジョレーヌーヴォー2024年11月21日解禁‼
ボジョレーヌーヴォーとは？ ボジョレーヌーヴォーとはフランスきっての銘醸地、ブルゴーニュのボジョレー地区で造られるワインの新酒（ヌーヴォー）のことです。 ガメイというブドウを使って、その年の9月ごろか […]
- 2024.09.18
今年はみんなでハロウィンを楽しもう！
日本の季節のイベントに定着している「ハロウィン」。毎年仮装したり、パーティーなどを楽しんでる人も多いのではないでしょうか？今年はハロウィンを予習して楽しんでみましょう。 ハロウィンとは 「ハロウィン」 […]
- 2024.09.07
暑い夏を乗りきろう！夏バテ・熱中症予防と対策
9月になりましたがまだまだ暑い日が続き、日中の気温が40度近くまで上がる地域もあります。みなさん体調崩されてませんか？ 夏バテは倦怠感や思考力低下などの症状を伴うこともあり、重症化すると「熱中症」を引 […]
- 2024.07.31
お中元～大切なあの人へ気持ち伝えませんか～
夏になるとお中元という言葉を耳にします。お中元についての知識を身につけ、お世話になっている方にありがとうの気持ちを込めてギフトを贈ってみませんか？ お中元の基礎知識 お中元はもともと中国の文化であり、 […]
- 2024.06.29
【ジューンブライド】結婚・プロポーズの想い出に贅沢なお肉を
6月といえば「ジューンブライド」ですね。たくさんの女性が憧れて6月に結婚したことでしょう。 そんな想い出を語り合いながら贅沢なお肉を食べてみてはいかがでしょうか。 ジューンブライドとは 「ジューンブラ […]
- 2024.05.14
BBQを楽しみたい！おすすめの牛肉をご紹介
春から夏にかけて、バーベキューをする方が増えてきますね。コロナ過中、おひとり様キャンプ、家族でキャンプなど人気になり、キャンプ道具の売れ行きが好調です。 キャンプといえばキャンプ飯やバーベキュー！ 仲 […]
